ایران مراسم نیوز: بیست و هفتمین کنگره ملی علوم صنایع غذایی ایران  بهمن ماه سالجاری برگزار می شود.
به گزارش خبرنگار پایگاه خبری-تحلیلی ایران مراسم نیوز،
محور های کنگره
کاهش و بازیافت پسماندها و ضایعات صنعت غذا
روش­های نوین فرآوری و نگهداری مواد غذایی
سلامت بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی
غذاهای فراسودمند، پری­بیوتیک و پروبیوتیک
کاربرد اسانس­ها و عصاره­های طبیعی در صنایع غذایی
ترکیبات ضد مغذی در مواد غذایی
امنیت و ایمنی مواد غذایی
بحران آب و صنایع غذایی
غنی­سازی مواد غذایی
نانو تکنولوژی و نانو بیوتکنولوژی در صنایع غذایی
میکروبیولوژی و بیو تکنولوژی در صنایع غذایی
مهندسی مواد و طراحی خطوط تولید مواد غذایی
راهکارهای کاهش مصرف انرژی در صنایع غذایی
فرمولاسیون مواد غذایی
صنایع فرآورده­های گوشتی
صنایع فرآورده­های غلات
صنایع بسته­بندی مواد غذایی
صنایع فرآورده­های لبنی
صنایع فرآورده های روغن
فرآورده های غذایی تراریخته
نگهداری و تکنولوژی پس از برداشت فرآورده های غذایی
سایر پژوهش­های نوین در صنایع غذایی
اقتصاد و بازاریابی صنعت غذا